• Анкара3 °C
  • Анталья15 °C
  • Бурса12 °C
  • Эрзурум-7 °C
  • Стамбул14 °C
Последние новости
Размер шрифта : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Перец чили теперь и в Турции
06 Май 2013 Понедельник 08:55

Перец чили теперь и в Турции

Турецкие фермеры в Антальи научились выращивать мексиканский перец халапеньо

Как передает информагентство «Анадолу», турецкие фермеры в Антальи научились с успехом выращивать известный перец халапеньо, родиной которого является Мексика.  По словам главы палаты сельского хозяйства Кумлуджи Сулеймана Кайхана, острый вкус перца пришелся по вкусу Турции и приносит хорошую прибыль фермерам. Благодаря климату урожай перца собирается три-четыре раза в год, а за сезон вырабатывается 170 тонн этого овоща.

Перец чили халапеньо, длинной от 5 до 9 см, известен всему миру своим острым вкусом. Раньше этот сорт перца выращивали только в Мексике и в некоторых штатах США. Его плоды собираются только зелеными, а покрасневшие перцы считаются низкокачественными. Поэтому их используют для приготовления мексиканской приправы чипотле.

Газета Босфор 

 

 

Эта новость была прочитана раз.
Эта статья еще не была прокомментирована.
КОНСУЛЬТАЦИЯ ЮРИСТА
ОПРОС
Чем вы занимаетесь в Турции?
Все права защищены. © 2008 Вести Турции Босфор | При использовании и цитировании материалов активная ссылка на сайт gazetabosfor.com обязательна!
Тел : (+90 212) 503 38 39 / Факс : (+90 212) 503 24 00 | Программное обеспечение: CM Bilişim - Дизайн: INVIVA