• Анкара2 °C
  • Анталья12 °C
  • Бурса13 °C
  • Эрзурум-5 °C
  • Стамбул14 °C
Последние новости
Размер шрифта : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Сезонный салат
28 Май 2013 Вторник 10:38

Сезонный салат

Сегодня готовим "Сезонный салат", который в эти жаркие дни будет отличным вариантом на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100–150 г капусты краснокочанной

2 шт. моркови

3–4 шт. редиса

2 шт. помидоров

2–3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. уксуса

руккола

салат

лимон

соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарезать соломкой капусту, добавить уксус (например, винный) и перемешать; оставить на 10 минут. Помидоры залить на несколько минут горячей водой. Редис нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке и укладываем в тарелку (салатницу) небольшими кучками. Нарезаем помидор без кожицы мелкими кубиками. Также укладываем кучкой к моркови и редису и добавляем капусту. Нарезаем рукколу и зеленый салат, укладываем в середину. Украшаем лимоном (по желанию). В стакане смешиваем 1 ст.л. лимонного сока, оливковое масло и соль и затем поливаем наш салат. Перед подачей можно перемешать ингредиенты, а можно оставить как есть.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 


 

Эта статья еще не была прокомментирована.
КОНСУЛЬТАЦИЯ ЮРИСТА
ОПРОС
Чем вы занимаетесь в Турции?
Все права защищены. © 2008 Вести Турции Босфор | При использовании и цитировании материалов активная ссылка на сайт gazetabosfor.com обязательна!
Тел : (+90 212) 503 38 39 / Факс : (+90 212) 503 24 00 | Программное обеспечение: CM Bilişim - Дизайн: INVIVA